Wizeenet

toholl

Pas à proprement parler une astuce, mais comme je vais accoler ce sujet à un sondage.. Voilà une petite info pratique.

Quand on achète un produit au supermarché, une date de consommation est indiquée sur son emballage où sur l'emballage qui contient les parts individuelles. Et là, on a deux informations différentes, suivant que le produit est frais où non.

Pour les articles qui ont une durée longue on trouve la DLUO ou Date Limite d'Utilisation Optimale. C'est à dire que même après son dépassement on peut largement consommer; le risque étant une diminution de goût, moins de vitamines ou d'aspect. Elle est mentionnée ainsi: « à consommer de préférence avant fin... » ou « à consommer de préférence avant le... »

Pour les articles frais, c'est différent, la date devient une date butoir très précise, la DLV ou Date Limite de Vente. Là on ne transige pas, le produit n'est plus consommable après la date, et il est interdit à la vente. Elle est mentionnée « à consommer avant le... »

A savoir: dans le cadre de produits en DLUO, la vente est autorisée encore plusieurs mois après; c'est ce qui fait que de nouveaux magasins se sont placés sur ce créneau (à ne pas confondre avec les "hard-discount" qui vendent des articles à bas prix, mais avec date)

Maintenant.. à vous de contrôler vos courses !

Admin labelette

moi je regarde tout obligé....